A Embrapa apresenta cinco soluções tecnológicas na quinta edição da Seafood Show Latin America, feira internacional de negócios voltada à cadeia produtiva do pescado, que ocorre de 20 a 22 de outubro, em São Paulo (SP). As contribuições abrangem inteligência de mercado, manejo aquícola, alimentação animal e segurança sanitária de ostras. Duas publicações técnicas sobre beneficiamento e processamento do pescado também estão no estande da Empresa.
Quatro centros de pesquisa da Embrapa participam da exposição. A Embrapa Pesca e Aquicultura (TO) leva o Centro de Inteligência e Mercado em Aquicultura (CIAqui), plataforma que reúne dados sobre o setor. A Embrapa Meio Ambiente (SP) apresenta o sistema Aquisys, que auxilia na adoção de boas práticas de manejo na piscicultura. Já a Embrapa Agroenergia (DF) mostra duas tecnologias relacionadas à alimentação animal, enquanto a Embrapa Agroindústria de Alimentos (RJ) contribui com uma solução para a microdepuração de ostras.
O evento acontece após um ano recorde para a piscicultura brasileira. Em 2025, a produção nacional de peixes de cultivo ultrapassou 1 milhão de toneladas pela primeira vez, com crescimento de 4,4% em relação a 2024. Os dados são da Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR) e estão disponíveis no site do CIAqui.
Para Pedro Alcântara, chefe-adjunto de Transferência de Tecnologia da Embrapa Pesca e Aquicultura, a feira é uma oportunidade de identificar demandas e tendências do mercado, conhecer as necessidades dos consumidores e prospectar parcerias. Ele acrescenta que esse contato também ajuda a orientar projetos de pesquisa, desde questões relacionadas à produção nas propriedades até estudos socioeconômicos.
Dados da aquicultura em uma só plataforma
O CIAqui é uma plataforma on-line e gratuita. A ferramenta reúne informações sobre produção, preços, custos e comércio exterior da aquicultura e pode ser acessada sem cadastro.
Segundo o pesquisador Manoel Pedroza, da Embrapa Pesca e Aquicultura, o CIAqui facilita o acesso a informações que antes estavam dispersas em diferentes instituições. Entre os dados disponíveis estão as cotações de peixes de cultivo, como tilápia e tambaqui, pagas ao produtor e praticadas no atacado. Essas informações ajudam profissionais do setor a acompanhar o mercado e embasar decisões.
A plataforma registra mais de mil acessos mensais e ganhou, em outubro, um novo painel com dados sobre os custos de produção de tilápia no Paraná. De acordo com o pesquisador, a expectativa na feira é apresentar o CIAqui a novos públicos, receber sugestões para aprimorar a ferramenta e abrir caminho para novas colaborações.
Acesse o CIAqui.